Márc
10
2014
05:19
Fülöpjakabon terem a magyar BIO gomba
Gyöngyösi Sándor hosszas kutatás és kísérletezés után fejlesztette ki saját módszerét, mellyel vegyszermentesen, ökogazdaságban termeszti a bio gombáit Fülöpjakabon. Már korábban is voltak kísérletek a nagyüzemi termesztés megvalósítására, de kevés sikerrel jártak, ráadásul azok sem bio körülmények között zajlottak.
A gyógygombák királyának titkát ma is féltve őrzik Kínában, ennek ellenére egy fülöpjakabi ökogazdálkodónak egy olyan egyedülálló technológiát sikerült kidolgoznia, mellyel jelentősen lerövidíthető a gomba termesztési ideje. Ráadásul Gyöngyösi Sándor mindezt bio körülmények között valósította meg.
A ganoderma (pecsétviaszgomba) természetes körülmények között is elvétve megtalálható Magyarországon, csakhogy a termesztett jobb, ugyanis a hatóanyag a spórákban van, és a természetben nem garantálható, hogy akkor szedjék le a kalapokat, amikor a legtöbb spóra van rajtuk. A gomba nagyon kényes növény, tisztaságot igényel, ezért ma már a természetben alig fellelhető.
A ganoderma után a shiitake, a süngomba, a gyapjas tintagomba bio körülmények között való termesztését is megvalósította Gyöngyösi Sándor. Gazdasága nyitott gazdaságként működik, évente többször is van arra lehetőség, hogy megnézzük, hogyan nőnek a gyógygombák bio körülmények között Fülöpjakabon.
Gyöngyösi Sándor kidolgozott egy bio gomba termesztési technológiáját: a bionövényi szárak, termések vannak a táptalajban, ezeket oltja be steril körülmények között a szövettenyészettel fenntartott gombával. A kártevők ellen is biomódszerekkel védekezik: fénycsapdákkal, illetve a kártevők természetes ellenségeinek az elterjesztésével.
Gyöngyösi Sándor 1990-től termeszt gombákat, 2003-tól ellenőrzött ökogazdaként folytatta tevékenységét, s a környékbeli bio piacokon árulta gombáit.
Jelenleg már több, mint 8 hektáron gazdálkodik. A termelt növények között van a csicsóka, a kukorica, a gabona, a tökfélék, innen kerülnek ki a gombatermesztéshez szükséges alapanyagok is, mint pl. a csicsókaszár, a kukoricaszár, a gabona és a szalmája is. Így tudja garantálni, hogy amit felhasznál, az tényleg bio. Ezt a Biokontroll Hungária Kft minden évben ellenőrzi is.
Nézzék meg ezt a videót, mely Gyöngyösi Sándort és munkásságát mutatja be: https://www.youtube.com/watch?v=BFDOTwzwzp0
Nemrégiben kezdték meg a biogombák országos értékesítését, melyhez a Vitaldepo és a Gombakirály is csatlakozott. Tekintd meg webshopunkban a fülöpjakabi biogombák teljes választékát és vásárolj kedvező áron hazai gyógygomba termékeket!